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    卢俊义酱鸭
    2015-11-02 18:05:05   来源:   

    卢俊义酱鸭是徽州地区的汉族传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。
    卢俊义酱鸭还有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。
                   卢俊义酱鸭

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