欢迎访问卤江湖官方网站
设为首页  |  加入收藏
  • more+
  • 咨询热线:0551-66165226

    网址:www.lujianghu.com

    地址:安徽省合肥市阜阳北路与洪河路交口向东300米-梦成大厦

  • 江湖由来当前位置:首页 > 公司简介 > 江湖由来 >

                                                                   

        华夏文明,悠悠数千载,梁山英雄,为世人称道不已。记往昔梁山好汉智取大明府后,宋江大喜,欲大设筵宴犒赏马步水三军。梁山义士多喜吃卤食,军士时常下山采购,郓城县中有一卢姓家卤肉店味道绝佳,据说是祖传绝活。可军士每每买肉却误把卢家虎念成了卤江湖,此事渐渐在街坊中传开。要说这卢姓庖厨除了有一手做卤肉的绝活外,还有一股子江湖侠义,遇到不平之事经常打抱不平,后来街坊邻居索性就叫他卤江湖。宋江听闻此事,便请得卢姓主人上山专为梁山英雄来做卤肉。后来梁山群英覆灭,牵连甚广,卢氏后人从此隐姓埋名,卤菜配方从不外泄,也不敢以卤江湖再现。时至今日,卢氏后人誓将祖传绝技发扬光大,在原有口味基础上,特聘请国家特级厨师,结合不同地域人群饮食习惯,通过反复试验,反复改进配方,由之前的三十八味中草药调配料提升至四十八味半,既能充分地发挥各种配料的香味,又能将各种名贵中药材的营养成份融入其中,推出了以梁山英雄文化为基调的智深卤猪蹄,宋江鸭头、武松牛肉、时迁凤爪、林冲肘子等特色“卤江湖”系列。
        卤江湖梦成集团旗下一集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来,始终以传承和发扬中华饮食文化为已任,以“小胜凭智,大胜靠德”为企业理念;以诚信经营,协作双赢为企业宗旨,独辟蹊径,不断实践,敢于创新,以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。
     
        卤江湖通过全员共同努力,以传统经典美食为基础,通过深入挖掘民间特色美食,并结合现代饮食观念,推陈出新,经过反复研究、改进与完善,推出了集古今经典美味与现代营养于一体的卤江湖特色美食系列。卤江湖将以“与客户共同成长”的企业价值观,诚邀您共同发展、携手并进,共创美好的明天。

                               卤江湖


    合作媒体

    卤江湖 版权所有 联系方式: 0551-66165226
    地址:安徽省合肥市阜阳北路与洪河路交口向东300米-梦成大厦 技术支持: 思讯网络
    在线客服